Pièces détachéesÉlectrovanne, débitmètre, clapet, diffuseur et flotteur pour cafetière et machine à café. Ces composants régulent l’arrivée d’eau, la pression et la diffusion pour garantir un café de qualité. À remplacer en cas de fuite, de blocage, de débit irrégulier ou si la machine ne chauffe ou ne coule plus correctement Voir plus
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L’électrovanne joue un rôle central dans la gestion de l’eau dans une machine à café. Il s’agit d’un composant électromécanique qui permet de contrôler l’ouverture ou la fermeture du circuit d’eau selon les phases du cycle de préparation. Lorsque vous lancez un café, l’électrovanne libère l’eau sous pression vers le groupe d’infusion. En fin de cycle, elle referme le circuit et évacue l’eau ou la vapeur résiduelle, selon les modèles. Un dysfonctionnement de cette pièce peut provoquer plusieurs symptômes : absence de débit, écoulement en continu, bruit inhabituel ou message d’erreur sur certains appareils. Dans de nombreux cas, le remplacement de l’électrovanne permet de remettre en service l’appareil sans devoir en racheter un neuf.
Le débitmètre est un capteur qui mesure le volume d’eau qui circule à travers votre appareil. Il convertit cette information en impulsions envoyées à la carte électronique. Ainsi, votre machine sait précisément combien d’eau a été utilisée, ce qui lui permet de stopper l’écoulement au bon moment et de garantir une qualité de café constante. Si votre café est trop court, trop long ou que la machine interrompt le cycle de façon inopinée, le débitmètre peut être en cause. Une accumulation de tartre ou un capteur endommagé entraîne souvent une lecture erronée du débit et donc un mauvais fonctionnement.
Le clapet est un composant mécanique qui agit comme une valve anti-retour : il empêche l’eau ou la vapeur de repartir en arrière dans le circuit. Dans une cafetière ou une machine à café, il garantit une pression constante et évite les reflux qui peuvent altérer la qualité de l’extraction. Lorsque le clapet est endommagé, on observe souvent un écoulement lent, des fuites ou un bruit de bulles dans le réservoir. La machine peut aussi rester bloquée en cycle de chauffe ou délivrer un café tiède. Ces symptômes traduisent une perte d’étanchéité ou un retour d’eau dans le circuit.
Le diffuseur est situé à la sortie de la chambre d’infusion. Il répartit uniformément l’eau chaude sur le café moulu. Une bonne répartition est essentielle pour une extraction équilibrée, tant au niveau du goût que de la texture. Un diffuseur encrassé ou abîmé provoque une distribution inégale de l’eau, ce qui peut conduire à un café trop amer ou trop faible. Dans certains cas, de l’eau s’échappe sur les côtés ou ne pénètre pas correctement la dosette ou le marc. Ce composant est présent dans les machines à expresso, les cafetière à dosettes, certaines bouilloires connectées et fours vapeur dotés d’un système de diffusion interne. Il participe toujours à un processus de diffusion homogène de liquide.
Le flotteur est une pièce souvent discrète, mais essentielle. Il se trouve généralement dans le réservoir d’eau ou dans le bac de récupération. Sa mission : signaler le niveau d’eau à la carte électronique ou activer un capteur magnétique qui prévient les débordements. Quand un flotteur ne fonctionne plus, la machine peut refuser de démarrer (absence d’eau détectée à tort), afficher des messages d’erreur ou provoquer des fuites internes. Il peut aussi rester coincé à cause du calcaire ou de résidus de café.
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